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イエローマジックワイナリー　GM2020

¥2,530 税込

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Yellow Magic Winery GM WINE 2020

¥2,300（税込￥2,530）

※山形南陽市の金山地区再生事業　ゴールデンマウンテン商品です。南陽市北部の山間に在する金山地区では「ラフランス」「りんご」「葡萄」の栽培が盛んです。しかしながら高齢化に伴い耕作放棄も増え、地区の産業の復興を狙う再生事業です。2020年は当社が酒部門で参加しました。ラフランス、りんごでの根性では味の芯、つまり酸味の基調の表現が難しいため、当社金山地区の青デラウエアを加えることにより今までにない3つの果物のシンフォニーが表現できたと思います。トップのラフランスの香り、中庸にリンゴの旨味、そしてフィニッシュは青デラウエアの綺麗な酸のキレ。アルコール度数9％ですが複雑な風合いが楽しめるワインに仕上がりました。

原材料名：原材料：リンゴ、ラフランス、ぶどう「南陽市金山地区産100％」

容量：750ml

アルコール分：9％

酸化防止剤：未使用　発泡性あり

製造本数：1000本

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