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イエローマジックワイナリー　TEF no Boogie Woogie 2024

¥3,300 税込

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イエローマジックワイナリー　TEF no Boogie Woogie 2024

原材料：ぶどう（デラウエア 100％⼭形市本沢産） 750ml アルコール分12％
酸化防⽌剤未使⽤瓶内⼆次発酵ラベル作成（恵美）
製造本数1100本
価格￥3300（税込み）　￥3000（税抜き）

・岩谷さんのコメントより
※⼭形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと⽴ち上がった「友達（T）、エダマツ（E）、フルウチ（F) 通称（TEF)」3⼈達が作った完熟デラウエアを低温でゆっくりと⾃然発酵させ、その後瓶内⼆次発酵させました。
彼らの丁寧な葡萄管理で育った健全なニュアンスをストレートに楽しんでもらおうと今年はじめての⽩仕込み発泡です。
フルーティで軽やかであり、⼭形らしい酸を持ち合わせた果実味たっぷりの味わいを楽しんでください。
微発泡でウキウキな感じで⽣まれた名前が「BoogieWoogie（ブギウギ）」。是⾮彼らの作ったブドウから⽣まれた POPでカジュアルな⽩発泡ワインをお楽しみください。

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